Finca San José, pionera en la instalación de un nuevo sistema de acumulación de agua. Consiste en un dispositivo infiltrador en el suelo del olivar gracias al carbón activo
Marifé Bruque, olivarera del proyecto “Olivares vivos” y gerente de Finca San José, está poniendo en marcha un nuevo sistema de acumulación de agua en el suelo de su olivar en Linares.
Este proyecto experimental es parte del trabajo de tesis doctoral de Raúl Rojano, investigador de la Universidad de Granada y consiste en un dispositivo infiltrador compuesto con carbón activo que acumula agua en el suelo y aumenta la humedad de la zona cercana. Esta prueba se está realizando en una de las fincas demostrativas en las que trabaja «LIFE Olivares Vivos» para recuperar biodiversidad.
El objetivo de este proyecto es revertir la situación que ha provocado la sequía, incrementando la rentabilidad del olivar y recuperando su biodiversidad. La crisis ambiental y económica del olivar se aborda a través de un proyecto que aboga por un un modelo de olivicultura rentable y compatible con la conservación de la biodiversidad.
Una de las empresas participantes en este proyecto es Aceite Finca San José, que pone en marcha todas las acciones posibles para mantener la biodiversidad.
La gerente de Finca San José, Marifé bruque, defendió este proyecto y alabó la labor realizada por los científicos e investigadores que trabajan para mejorar el campo.
“En Finca San José, seguimos trabajando para conseguir las mejores cosechas y los mejores AOVEs. En momentos tan difíciles, con lluvias escasas y temperaturas altas y prolongadas a lo largo de varios meses, los olivos, como el resto del campo, están sufriendo un considerable estrés hídrico, lo que afecta gravemente a la producción, y por ello necesitamos la colaboración de la sociedad, los científicos e investigadores.
Agradecemos a Seo Bird Life con su proyecto “Olivares Vivos” y a los profesores, catedráticos e investigadores de la Universidad de Granada todos sus esfuerzos y su trabajo.
Afortunadamente, la sociedad y en especial los científicos e investigadores, están trabajando para mejorar nuestro campo. Hemos instalado Hidroinfiltradores (sistemas de acumulación de agua) a partir de la tesis doctoral del investigador Raúl Rojano, el catedrático Jesús Párraga Martínez y el profesor Manuel García Martín, así como otros dispositivos y metodologías para combatir el estrés hídrico en el olivar de regadío y secano deficitario».
Marifé Bruque. Gerente de Finca San José
